Chi tiết sản phẩm
Tim Trâu Allana
- Xuất xứ: Ấn Độ
- Thương hiệu: Allana
- Quy cách: Thùng
- Hạn sử dụng: 18 tháng kể từ ngày sản xuất
- Điều kiện bảo quản: -18°C hoặc thấp hơn
Nhập khẩu chính ngạch
Đảm bảo nguồn gốc
Giao hàng nhanh chóng
Mô tả
Tim trâu có màu đỏ sẫm tự nhiên, thớ thịt dày và săn chắc. Phần cơ tim phát triển mạnh nên hàm lượng thịt cao, ít mỡ, gần như không có gân vụn, giúp tỷ lệ hao hụt thấp trong quá trình sơ chế. Tim trâu nổi bật với độ dai giòn vừa phải, không bở, không khô khi chế biến đúng kỹ thuật.
Khi cắt lát mỏng, thịt giữ được độ đàn hồi tốt, còn khi nấu chín, bề mặt săn lại nhưng bên trong vẫn mềm, ngọt và đậm vị đặc trưng. Tim trâu có mùi thơm nhẹ, vị ngọt tự nhiên, không tanh gắt như một số loại nội tạng khác. Tim trâu phù hợp với nhiều phong cách chế biến từ xào, hấp, nướng đến hầm hoặc nhúng lẩu.
Sản phẩm được Mekong Frozen Foods nhập khẩu trực tiếp từ Allana với quy trình đông lạnh hiện đại, giữ trọn độ tươi và cấu trúc thịt, thuận tiện cho bảo quản, vận chuyển và chế biến.
Gợi ý món ăn:
- Trâu xào sa tế.
- Trâu hấp gừng sả.
- Trâu nướng muối ớt.
- Trâu xào hành cần.
- Trâu nhúng lẩu mắm.
Tin tức
Cập nhật thông tin mới nhất về sản phẩm và sự kiện của chúng tôi để đón đầu xu hướng, nắm bắt cơ hội hợp tác giá trị và phát triển bền vững.
Liên hệ Mekong Frozen Foods
Bạn đang tìm kiếm đối tác cung ứng thực phẩm chất lượng cao?